滋賀県大津市にあるリゾートホテル、ROYAL OAK HOTEL SPA&GARDENS [ロイヤルオークホテル スパ&ガーデンズ]

ようこそ、琵琶湖の湖畔にたたずむ癒しのスパ&ガーデンホテルへ。

【宿泊予約・お問い合せ】
宿泊予約トップへ(新しいウインドウが開きます)
お問い合せフォームへ
電話:077-543-0111(代表)

【アクセス】
住所:〒520-2143 滋賀県大津市萱野浦23番1号
電車:JR京都駅からJR石山駅下車(新快速 約13分)、JR石山駅からホテル無料シャトルバスにて約10分
シャトルバスの時刻表はこちら
お車:大阪・京都方面からは瀬田西I.C、名古屋方面からは瀬田東I.Cを降りて約8分

French Belle Recamier (フレンチ ベル・レカミエ)

ランチコース

(11:30~14:30)



シンフォニー
¥4,500

  • シラスのベニエ
  • オードブルバリエ
  • 新じゃがのポタージュ
  • ホタルイカ オリーブとケッパーのトマトソース
  • メイン料理を1種お選びください。
    ・アンガス牛のグリル ルッコラのサラダ添え
    ・桜鯛のポワレ フレッシュトマトとバジルのブールブランソース
    ・地鶏のポワレ たっぷり野菜 ハーブバルサミコ
  • デザート盛り合わせ3種
  • パンとバター
  • コーヒー/紅茶/ハーブティー


 

咲く la French
¥6,500

  • 桜エビのベニエ
  • 初ガツオとフルーツトマトのアシェット
     ジャルディニエール
  • 新じゃがのポタージュ フォアグラを浮かべて
  • 春野菜とミル貝のフェデリーニ 桜の花とカラスミをちりばめて
  • メイン料理を1種類お選び下さい
    ・牛フィレ肉のグリル 桜香る赤ワインソース
    ・仔羊のソテー ローズマリーの香りのソース
    ・桜鯛とハマグリ、菜の花のナージュ仕立て
  • 完熟苺と桜のブランマンジェ
  • パンとバター
  • コーヒー/紅茶

※上記で使用しているお米は全て滋賀県産となります。

ディナーコース

(17:00~21:00)


 

テンタシオン
¥8,000

  • 春野菜と小海老のバーニャカウダ風
  • 初ガツオとフルーツトマトのアシェット
     ジャルディニエール
  • ハマグリ ペルシャード  焼きレモン添え
  • 春野菜とミル貝のフェデリーニ カラスミをちりばめて
  • 牛テールの煮込みソース リガトーニ フキノトウの苦み
  • メイン料理を1種類お選び下さい
    ・黒毛和牛フィレのグリル 赤ワインソース
    ・近江牛の赤ワイン煮込み ブフ・ブルギニヨン
    ・鴨肉ロースト 新玉ねぎのピューレと甘酸っぱいバルサミコ
  • アスパラのジェラートと赤パプリカのセミフレッド
     香り高いオリーブオイルと共に
  • パンとバター
  • コーヒー/紅茶

※上記で使用しているお米は全て滋賀県産となります。

 

スパ&ガーデンズセレクション


 

ランチ スパキュイジーヌ

  • アミューズグール
  • ホタテ貝と富有柿 根セロリのムースと胡桃のエッセンス
     または 自家製マリネサーモンのサラダ仕立て
  • サツマイモのポタージュ
     または オニオングラタンスープ(+500円)
  • 鮮魚のポワレ シードルのソースクレーム
     または オマール海老のブイヤベース仕立て(+1,200円)
  • メイン料理を1種お選びください。
    ・近江牛の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風
    ・牛フィレのグリエ ソースヴァンルージュ
    ・仔羊のロースト そのジュのソース
  • デザート盛り合わせ
     または 洋梨のガレット ミルクソルベ添え
  • パンとバター
  • コーヒー/紅茶/ハーブティー

※上記で使用しているお米は全て滋賀県産となります。
※スパキュイジーヌメニューは変更になる場合がございます。


 

ディナー スパキュイジーヌ

  • アミューズグール
  • ズワイ蟹とアボカドのタルタル
     ういきょうのソースとキャビアを添えて
  • サツマイモのポタージュ
  • 鮟鱇のロティ 冬野菜とテールの軽いスープ仕立て
  • 牛フィレ肉のポワレ シャルルマーニュ風
     または 近江牛の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風
  • 洋梨のガレット ミルクソルベ添え
     または ベイクド・アラスカ フランベサービス(+\800)
  • パンとバター
  • コーヒー/紅茶

※上記で使用しているお米は全て滋賀県産となります。
※スパキュイジーヌメニューは変更になる場合がございます。



※表示料金は、税金・サービス料を含んだ料金です。

 

レストランニュース

メールマガジン
最新情報や、お得情報などを無料で配信いたします。ぜひご登録ください。
ワインリスト
自慢の5000本在庫可能なワインカーヴより、厳選のワインです。
館内案内図ダウンロード
当ホテルの館内案内図をダウンロード出来ます。